Stalowe grzejniki płytowe, w zależności od modelu, ogrzewają pomieszczenia poprzez emisję ciepła całą powierzchnią lub w przypadku gdy mają ożebrowanie ogrzewają pomieszczenie  poprzez promieniowanie połączone z konwekcją. Mogą mieć jedną, dwie bądź trzy połączone ze sobą płyty. To ile płyt ma grzejnik wpływa na jego wydajność oraz grubość i w tej sytuacji więcej wcale nie znaczy lepiej.

Jednopłytowe

Pojedyncza płyta przekazuje ciepło do pomieszczenia poprzez promieniowanie. Na dodatek, grzejniki jednopłytowe mogą posiadać  ożebrowanie konwekcyjne.

Dwupłytowe

Używa się ich w pomieszczeniach o dużych powierzchniach, w których nie ma miejsca na ścianie, aby zmieścił się szeroki grzejnik jednopłytowy. Efektywność tych grzejników w stosunku do jednopłytowych jest mniejsza, ponieważ ciepło promieniujące przez drugą płytę nie trafia w całości do pomieszczenia i jest częściowo odbijane przez pierwszą. Dlatego są  konstruowane tak, aby moc płyty wewnętrznej była o około 30% mniejsza od zewnętrznej.

Trzypłytowe

W głównej mierze używa się ich tam, gdzie, warunki techniczne nie pozwalają na zainstalowanie dłuższego grzejnika dwupłytowego.